عملکرد چربی گیر در فاضلاب

چربی گیر در واقع  یک واحد برای پیش تصفیه فاضلاب خروجی از سینک ها و آشپزخانه ها و رستوران ها می باشد. امروزه در بسیاری از رستوران ها و واحد های پخت و پز غذا می بینیم که چربی های حاصل از پخت و پز و طبخ غذا ها و یا حاصل از شستشوی ظروف مصرفی مستقیما به سمت فاضلاب هدایت می شوند.

چربی گیر از کار جلو گیری می کند. چرا که در ظاهر هیچ مشکلی پدید نمی آید و همه چیز عادی به نظر می رسد و لی با گذشت زمان و دفع مکرر چربی ها به داخل فاضلاب ، چربی ها در داخل لوله های فاضلاب با توجه به ساختاری که دارا می باشند به همدیگر چسبیده و رفته رفته به شکل توده ی بزرگ چربی شده و باعث گرفتگی شبکه فاضلاب و طغیان و بازگشت فاضلاب به داخل ساختمان و آلودگی آن می شود.

استفاده از چربی گیر از لحاظ اقتصادی و بهداشتی مناسب ترین راه برای جمع آوری چربی ها از فاضلاب برای کارفرمایان و صاحبان رستوران ها و فست فود ها برای جلوگیری از گرفتگی لوله ها می باشد. چربی گیر های تولیدی شرکت کمپ در دو نوع فایبر گلس و پلی اتیلنی در ابعاد و اندازه های گونا گون از  0.5  متر مکعب تا  30    متر مکعب ، مناسب برای تمامی رستوران ها و واحد های پخت و پز غذا می باشند. چربی گیر های تولیدی در شرکت های گوناگون از اجزای مختلفی چون “ورودی فاضلاب – سبد آشغال گیر – پکینگ – خروجی فاضلاب عاری از چربی” تشکیل شده می باشند.

ادامه مطلب